生活

【雑記】ワイ氏。晩飯に「もつ鍋」を作るの巻

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どうも僕です。

タイトルに書いてある通りなんですけど「もつ鍋」を初めて作ってみました。

普段料理全くしない自分なんですけど、妻が昨日は出稼ぎ(OL)だったので

あたす「明日あたすは休みだから夜ご飯作ろうか?キムチ丼とかキムチ汁とかならいけるけど?」

妻「それはまたの機会に頼みたい。うーむ。もつ鍋が食べたいです」

あたす「ふむ。やった事ないけど万人が出来て自分に出来ないはずなどない。やらさせてください」

という流れで「もつ鍋」を作ることになりました。※会話はフィクションです

んでやると言ったものの、作り方どころか何を入れるかすら分からなかったので「クックパッド」とやらで調べてスーパーに買い出しに行きました。

帰ってきて、さっそくモツをボールに放ち

塩を入れて必要以上に揉み込みました。

揉んでる間なんとも言えない感情になったあたす。

無事揉み終わって鍋にモツを投入。

野菜を荒々しく皿に置き

とりあえずモツが興奮してくるまで煮詰めておりました。

あっちゃんのYouTubeチャンネルを見ていると

すんげー煮詰まってきやした。

アク取ったら、野菜をぶち込み

こんな感じになりました。

動画も撮影したので少しだけ気持ちを共有。

んで蓋閉めて。

とりあえず妻が帰ってくるまで放置民。

帰ってきて再び温め直して、一緒に夜ご飯を共に過ごしました。

味は置いておいて、喜んでくれたので良かったですw

締めは細麺のラーメンぶち込みました。(写真撮り忘れた)

魔が刺したらまた作ってみたいと思いましたとさ。

おしまい。

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