【嘘だろ】居酒屋の倒産ペースが過去最多らしいやんけ・・・
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どうも僕です。
居酒屋の倒産が過去最多ペースだよ！って、記事があったので共有。
簡単にまとめるとこんな感じ。
①居酒屋倒産が過去最多ペース
→食材費や光熱費、人件費の高騰で「値上げしたいけど客離れも怖い」という厳しい状況が続いているそうな。
②“安く飲める場所”じゃなくなってきた
→飲み放題5000円以下が減り、宅飲みや焼肉・イタリアンに流れる人も増えているとのこと。
③コロナ後は補助金終了で現実モードに
→コロナ禍では支援策で耐えていた店も、今は物価高と客足減少のダブルパンチで淘汰が進んでいる模様。
なんだそうな。
昔なら4000円くらいで満足できたのに、今は普通に6000〜7000円飛ぶ感じするし、そりゃ宅飲み増えますよね？
しかも居酒屋側も悪いわけじゃなくて、材料も光熱費も全部上がってるから値上げせざるを得ないんだろうし、でも値上げすると客減るし、据え置きだと利益出ないしで、かなりキツいんだろうなぁ・・・
個人的には、昔みたいな「安くワイワイ飲める場所」が減っていくのは辛いと思ったアタスでしたとさ。w。
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